穀雨，是一年二十四節氣中的第六個節氣，也是春天的最後一個節氣。在每年的4月19日～21日，視太陽到達黃經30度時為穀雨。穀雨指雨水增多，大大有利於谷類農作物的生長。《通緯•孝經援神契》：「清明後十五日，斗指辰，為穀雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也。」
溫差甚大，防濕防寒
在穀雨時節中，早晚與中午的溫差通常都相當地大，且因濕氣重，更容易快速地增減氣溫，在冷熱交替當中，需更加注意溫度的變化，不可經常維持過濕和過暖的狀態，過濕將會使人感冒，過暖則會誘發春火，都會影響身體健康。
在此時節，患有關節炎的人須多加注意祛濕防寒，可以根據自身體質，選擇適當的運動方式來活化身心，如慢跑、有氧體操等較溫和的項目。
養肝健脾，養血益氣
穀雨的到來，表示降水量將會逐漸增加，除了冷熱變換更加無常不定，空氣中的濕度也將加重，過多的溼氣將使人的關節容易痠痛，在此時節首重肝、腎、脾三者的保養，而人的脾臟是喜燥惡濕的器官，在此節氣中，更應多加注重，此外，春天屬木、肝也屬木，在春天最後的一個節氣中，需抓緊養肝的最後機會。
穀雨飲食，祛濕補身
在穀雨前後的十五天，脾將處旺盛期，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，而脾的旺盛會使胃強健起來，進而使消化功能跟著旺盛，而消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機，應選擇具有補血益氣功效的食物，如：香椿、鱔魚、茶葉、各種豆製品、鴨蛋等。
而最對時的蔬菜當屬菠菜，中醫理論認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效，對春季時因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
具有良好祛濕效果的食物，如白扁豆、紅豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、蓮藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
三大穴位，穀雨必按
中醫認為，濕氣通於脾臟，因應逐漸加重的濕氣，首重健脾補脾，以下幾個穴位能有效地達到健脾祛濕的效果。
1.陽陵泉穴
陽陵泉穴是脾經的合穴，也是祛濕要穴，要刺激脾臟運作與加強功能，首重此穴位。
2.內關穴
內關穴屬首手厥陰心包經的絡穴，為經氣與絡氣交會樞紐，為相當重要的穴位，多按摩此穴對於心、胸、胃部疾病皆能有所助益。
3.足三里
足三里穴是足陽明胃經的主要穴位之一，亦是合穴，它具有調理脾胃、補中益氣、通經活絡、疏風化濕、扶正祛邪的功能。
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