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穀雨,是一年二十四節氣中的第六個節氣,也是春天的最後一個節氣。在每年的4月19日~21日,視太陽到達黃經30度時為穀雨。穀雨指雨水增多,大大有利於谷類農作物的生長。《通緯•孝經援神契》:「清明後十五日,斗指辰,為穀雨,三月中,言雨生百谷清凈明潔也。」

 

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溫差甚大,防濕防寒

在穀雨時節中,早晚與中午的溫差通常都相當地大,且因濕氣重,更容易快速地增減氣溫,在冷熱交替當中,需更加注意溫度的變化,不可經常維持過濕和過暖的狀態,過濕將會使人感冒,過暖則會誘發春火,都會影響身體健康。

在此時節,患有關節炎的人須多加注意祛濕防寒,可以根據自身體質,選擇適當的運動方式來活化身心,如慢跑、有氧體操等較溫和的項目。

 

養肝健脾,養血益氣

穀雨的到來,表示降水量將會逐漸增加,除了冷熱變換更加無常不定,空氣中的濕度也將加重,過多的溼氣將使人的關節容易痠痛,在此時節首重肝、腎、脾三者的保養,而人的脾臟是喜燥惡濕的器官,在此節氣中,更應多加注重,此外,春天屬木、肝也屬木,在春天最後的一個節氣中,需抓緊養肝的最後機會。

 

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穀雨飲食,祛濕補身

在穀雨前後的十五天,脾將處旺盛期,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,而脾的旺盛會使胃強健起來,進而使消化功能跟著旺盛,而消化功能旺盛有利於營養的吸收,因此這時正是補身的大好時機,應選擇具有補血益氣功效的食物,如:香椿、鱔魚、茶葉、各種豆製品、鴨蛋等。

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而最對時的蔬菜當屬菠菜,中醫理論認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經,有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效,對春季時因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。

具有良好祛濕效果的食物,如白扁豆、紅豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、蓮藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。

 

三大穴位,穀雨必按

中醫認為,濕氣通於脾臟,因應逐漸加重的濕氣,首重健脾補脾,以下幾個穴位能有效地達到健脾祛濕的效果。

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1.陽陵泉穴

陽陵泉穴是脾經的合穴,也是祛濕要穴,要刺激脾臟運作與加強功能,首重此穴位。

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2.內關穴

內關穴屬首手厥陰心包經的絡穴,為經氣與絡氣交會樞紐,為相當重要的穴位,多按摩此穴對於心、胸、胃部疾病皆能有所助益。

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3.足三里

足三里穴是足陽明胃經的主要穴位之一,亦是合穴,它具有調理脾胃、補中益氣、通經活絡、疏風化濕、扶正祛邪的功能。

 

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